Gâteau coulant au Dulce de Leche/Dulce de Leche flowing cake

Je vous présente Aujourd'hui un petit dessert provenant directement du paradis et j'ai nommé le gâteau coulant au Dulce de Leche. Quelle belle découverte que j'ai fait et encore une fois un grand merci à Cassandra Loignon. Cette recette se retrouve dans son nouveau livre "Simplement Chic tome 2". En le cuisinant il vous faudra faire très attention de ne pas dépasser le temps de cuisson puisqu'il ne sera plus coulant très rapidement. Pour ma part je l'ai fait cuir 11 minutes. Juste pour vous dire le lendemain matin ma femme l'a mise 30 seconde au micro-ondes et il n'y avait plus de coulant au centre il avait entièrement cuit. Comme c'est un dessert très sucré, je vous suggère d'utiliser un yogourt glacé pour mettre par dessus pour venir équilibrer le tout. Croyez-moi vous ne serez pas déçcu de ce dessert décadent. J'aimerais bien avoir vos impression une fois que vous l'aurez essayer.

À vous de jouer!!!!

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Today I present you a small dessert coming directly from paradise and I named the Dulce de Leche flowing cake. What a great discovery I made and once again a big thank you to Cassandra Loignon. This recipe can be found in her new book "Simplement Chic tome 2". When cooking it you will have to be very careful not to exceed the cooking time since the caramel will not flow anymore if you cook it too long. For my part I cooked it for 11 minutes. Just as an example the next morning my wife put it in the microwave for 30 seconds and there was no more runny in the center it was fully cooked. As it is a very sweet dessert, I suggest you use a frozen yogurt to put on top to balance it out. Believe me you will not be disappointed with this decadent dessert. I would love to get your impressions once you try it.

It's up to you now!!!!